Les mercredis quand il fait froid direction les fourneaux. On continue donc sur les gourmandises de l'hiver avec cette petite recette ultra simple et qui obtient à ce jour 100% de satisfaction : les cookies.
Vous pouvez en préparer pour l'école des enfants, pour les gouters, pour le petit déjeuner, ça se grignote facilement n'importe où et ça laisse une odeur très agréable dans toute la maison. Le petit plus, ça se conserve bien dans une boite hermétique.
Ingrédients :
- 1 oeuf
- 80 g de beurre
- 175 g de farine
- 80 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 100 g de chocolat.
Etapes :
- Coupez le chocolat en pépites
- Dans un saladier mélangez l'oeuf, le sucre et le sucre vanillé. Battre jusqu'au blanchissement du mélange.
- Ajoutez le beurre. Mélangez bien.
- Ajoutez la farine et la levure progressivement en pluie afin d'éviter la formation de grumeaux.
- Ajoutez les pépites de chocolat.
- Formez de petites boules et aplatissez les légèrement sur la plaque de cuisson.
- Enfournez 10 minutes à 180°.
N’hésitez pas à croquer dans un cookies tout chaud c’est vraiment délicieux.
Comments